Quand l’intelligence artificielle s’invite en cuisine.

Pour marquer la fin de l’année et célébrer leur dernier cours, les élèves de CSAD ont participé à une expérience culinaire originale mêlant créativité, lutte contre le gaspillage alimentaire et nouvelles technologies.

Le défi consistait à réaliser un gâteau en utilisant uniquement les ingrédients restants disponibles. Après une recherche effectuée avec l’aide de l’intelligence artificielle, les élèves ont élaboré une recette à base de farine, d’huile végétale, de sucre, de levure, de chocolat pâtissier et d’eau.

La particularité de cette préparation ? Aucun œuf ni produit laitier n’ont été utilisés. Une contrainte qui a suscité la curiosité de tous, mais qui a finalement démontré qu’il est tout à fait possible de réaliser un dessert gourmand avec peu d’ingrédients.

Le résultat a été unanimement apprécié : un gâteau moelleux, fondant et particulièrement savoureux. Cette activité a permis aux élèves de développer leur autonomie, leur esprit d’initiative et leur capacité à exploiter les outils numériques de manière pertinente.

Cette expérience conviviale a clôturé l’année sur une note gourmande tout en rappelant qu’avec un peu d’imagination, il est possible de limiter le gaspillage alimentaire et de réussir de délicieuses recettes à partir des ressources disponibles.

Une expérience à renouveler sans hésitation, aussi bien en classe qu’à la maison !